厚保くりYAMAMORIプロジェクト
美祢市の特産品の一つである「厚保くり」
生産者の高齢化に伴う担い手の減少や温暖化、獣害等により、その生産量は年々減少しています。
そのような状況を打破するためには、スマート農業導入による作業合理化・省力栽培や新たな人材確保等による生産性の向上が必要となります。
そこで、美祢市では、これら最新の技術とともに昔から続く地域の力を最大限に発揮し、生産供給体制の確保、農業従事者の事業継続・事業承継を推進するとともに、高付加価値の加工品の創出に取り組み、多くのひとに「厚保くり」の魅力やおいしさを知ってもらうことで、「厚保くり」産業をはじめとした美祢市の農産業を盛り上げ、そして地域の稼ぐ力を向上させます。
厚保くりの現場から
（準備中）
厚保くりYAMAMORIプロジェクト推進協議会
・第2回厚保くりYAMAMORIプロジェクト推進協議会（準備中）
この記事に関するお問い合わせ先
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美祢市大嶺町東分326-1
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