家庭での食品ロスを減らしましょう！
家庭から出る固形燃料化できるごみの多くは生ごみです。
生ごみを減らすことは、ごみの重量の減少につながり、ごみ出しが楽になるほか、固形燃料化する際にごみを乾燥するために使用している灯油の使用量の節減により、ごみ処理費を減らすことができます。
1 買い物
必要な食材を必要なだけ買いましょう！
- 在庫をチェックし、必要なものはメモして買い物に行きましょう！
- 個売り、バラ売りを活用しましょう！
- 消費期限、賞味期限を確認しましょう！
2 調理
無駄なく、全て使い切りましょう！
- 食材を上手に保存しましょう、そして全て使い切りましょう！
- 食材は、丸ごと使いましょう、皮も芯も利用しましょう！
- 食べられる量を作りましょう！
- 余ったものの有効利用をしましょう！
3 食事
完食しましょう！
- 家族の食欲に応じた量を盛り付けましょう！
- 残さず、楽しくいだだきましょう！
4 片付け
余ったら有効活用しましょう！
- 余ったら、冷蔵庫などで保存し、色々工夫して食卓へ再登場させましょう！
この記事に関するお問い合わせ先
市民福祉部 生活環境課
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更新日：2021年03月22日