(趣旨)

第1条　この規則は、美祢市学校給食共同調理場の設置及び管理に関する条例(平成20年美祢市条例第96号)に定める共同調理場に関し必要な事項を定めるものとする。

(給食調理員の業務)

第2条　給食調理員は、所長の命を受け、次の業務に従事するものとする。

(1週間の勤務時間)

第3条　給食調理員の勤務時間は、休憩時間を除き、4週間を超えない期間につき1週間当たり38時間45分とし、その業務により所長が定める。

(休憩時間)

第4条　所長は、1日の勤務時間が6時間を超える場合においては少なくとも45分、8時間を超える場合においては少なくとも1時間の休憩時間をそれぞれ所定の勤務時間の途中におくものとする。

(準用)

第5条　共同調理場の管理については、美祢市立小中学校管理規則(平成20年美祢市教育委員会規則第12号)を準用する。

(その他)

第6条　この規則に定めるもののほか、共同調理場の運営に関し必要な事項は、教育長が定める。